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【胰岛素分泌】高稳定褐藻素可促进胰岛素分泌发表时间:2021-05-08 09:44 高稳定藻褐素展现抑制α-淀粉酶α-葡萄糖苷酶来促进胰岛素分泌 2015 农委会水产试验所 黄培安博士 摘要 糖尿病为全球最为盛行的慢性疾病之一。此硏究自半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)之水(WES)、乙醇(EES)和丙酮(AES)萃取物分离出较大量的多酚类(17.35±0.93-36.66±01mg/g)及较少量的高稳定藻褐素( Fucoxanthin)(未测得-15.12土0. 09mg/g)。 结论 结果显示半叶马尾藻萃取物WES、EES和AES可作为药物和机能性食品,用于降低合成型糖尿病药物的剂量。 关键字 高稳定藻褐素;糖尿病;α-淀粉酶;α-葡糖苷酶;胰岛素分泌 |